- Szczegóły
- Kategoria: fasola 2014
- Odsłony: 1325
Zarząd Lokalna Grupa Działania Dunajec-Biała od 2010 roku ogłasza kolejne edycje konkursu "Lokalny Bohater." Celem konkursu jest promocja produktu lokalnego, podtrzymywanie lokalnych tradycji, rozwój turystyki na terenie gmin wchodzących w skład Lokalnej Grupy Działania Dunajec-Biała, tj. Ciężkowic, Pleśnej, Wojnicza oraz Zakliczyna, promowanie lokalnej przyrody, zabytków i kultury regionu. Do konkursu można było zgłaszać rękodzielników, gospodarstwa agroturystyczne, hotele, schroniska, zajazdy, producentów produktów lokalnych z terenu Lokalnej Grupy Działania Dunajec-Biała tj. Ciężkowic, Pleśnej, Wojnicza oraz Zakliczyna.
- Szczegóły
- Kategoria: fasola 2014
- Odsłony: 1940
Zakliczyńskie Święto fasoli jest najbardziej rozpoznawalną w Polsce impreza tego typu, o czym świadczą nie tylko rozmiary programowe i liczba uczestników imprezy, ale notki takie jak w wolnej encyklopedii internetowej Wikipedia, gdzie czytamy m.in. pod hasłem fasola, że „….W Zakliczynie od 2000 odbywa się Święto Fasoli. W roku 2006 do ugotowania potrawy zużyto m.in. 550 kg fasoli 'Piękny Jaś', ok. 500 kg różnych mięs, 100 kg warzyw….” albo na „Smacznej stronie Tesco” gdzie przy okazji ciekawostek o fasoli szparagowej (sić!) dowiadujemy się że: „…Dziś jej miłośników (fasolki – p. K.D.) doszukać się można w każdym zakątku świata. W Polsce swoich największych fanów znalazła sobie w Zakliczynie, w województwie małopolskim. Od 2000 roku organizowane jest tam bowiem Święto Fasoli, na którym spróbować można niejednej pysznej potrawy z fasolą w roli głównej.” Temat fasoli i Zakliczyna pojawił się w ciągu minionych 15 lat w setkach artykułów prasowych, radiowych, telewizyjnych i internetowych. Ba! Nie omieszkał o fasoli zakliczyńskiej napisać twórca słynnego skądinąd bloga internetowego AntyKomor, który zamieszcza m.in. taką relację i pomysł: „… Towarzysze! Bracia z Wielkiej Międzynarodówki Kulinarnej! W roku ubiegłym do Zakliczyna, na odbywający się tam 10 i 11 września VIII Międzynarodowy Festiwal Fasoli, oprócz mieszkańców Małopolski przyjechali goście m.in. z Gliwic, Warszawy i Poznania. Byli też goście z Omska, Leningradu i Władywostoku. Rozdano ponad 12 tysięcy porcji fasolki po zakliczyńsku. Danie ma być wpisane do księgi pamięci rekordów i osobliwości narodowych jako największa ugotowana na świecie fasolka i jedyne przedsięwzięcie, podczas którego nakarmiono mieszkańców gminy i gości. Potrawa była smaczna, bo jak twierdzą miejscowi rolnicy, w dolinie Dunajca rośnie najlepsza fasola w Europie /…./ Towarzysze! patrząc na aureolę unijnych gwiazdek otaczających nasz kulinarny sztandar, wnioskuję zatem o przyłączenie frakcji fasolowej do naszej frakcji pomidorów jednogłośnie. Mam już szkic ustawy w tej sprawie, /…/ i mocno wierzę w to, że możemy przegonić cały świat i wprowadzić Nowy fasolowy Porządek Świata…”
- Szczegóły
- K. Dudzik. fot. St. Kusiak
- Kategoria: fasola 2014
- Odsłony: 1295
U nas w kraju promocją Święta fasoli zajmują się takie media informacyjne jak: RDN Małopolska (właśnie dzisiaj startują spoty które prezentowałem we wcześniejszym artykule – p. K.D.), radio ESKA, Gazeta Krakowska i Dziennik Polski oraz portale internetowe. Małgorzata Ankier, która co tydzień w programie „Co Gosia gotuje” wyszukuje Polonusom w Ameryce coraz to inne przepisy na potrawy, tym razem promując Święto fasoli w Zakliczynie za Oceanem, prezentuje zestaw przepisów fasolowych, tym samym wpisując się jako pierwsza do naszej Wielkiej Księgi Potraw Fasolowych, choć jako szefowa jury, to ona będzie oceniać nadesłane przepisy. Przypominam zasady konkursu, które znajdziecie pod tym linkiem; http://zakliczyninfo.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=2753:piszemy-wielka-ksiege-fasolowych-potraw&catid=113&Itemid=156
Tymczasem oddajemy głos Małgorzacie Ankier:
{mp3}nr43{/mp3}
- Szczegóły
- K. Dudzik, fot. M. Papuga
- Kategoria: fasola 2014
- Odsłony: 1302
To już bardzo blisko… 15. Święto fasoli w Zakliczynie już niebawem i coraz więcej informacji na ten temat będzie nie tylko na portalu Zakliczyninfo pod zakładką „Święto fasoli/serwis Święta fasoli”, ale w prasie, radio i w internecie. Patronat – już tradycyjnie – nad Świętem fasoli objęła rozgłośnia RDN Małopolska (radio trzeba nastawić na fale 103,6 FM). Od 25 sierpnia do 5 września na falach RDN Małopolska pojawiać się będą spoty reklamowe tegorocznej edycji imprezy; w ostatnim tygodniu sierpnia usłyszymy 15 zapowiedzi, a od 1 do 5 września 35 zapowiedzi 15. Święta fasoli – dżingiel 15. Święta fasoli brzmi tak: {mp3}sw2014{/mp3}
i jako pierwsi na Zakliczyninfo możecie go odsłuchać. Ten sam spot można będzie 
usłyszeć w dniach od 3 do 5 września również na falach radia ESKA Tarnów. Na pewno usłyszymy na antenie radiowej RDN Małopolska rozmowy z burmistrzem Miasta i Gminy Zakliczyn Jerzym Soską ( w RDN Małopolska w dniu 2 września – p. K.D.) oraz dyrektorem ZCK i prezesem Stowarzyszenia „Klucz” Kazimierzem Dudzikiem ( najpewniej 4 września). O Święcie fasoli na pewno pisać będzie Gazeta Krakowska i Dziennik Polski – pierwsze informacje powinny pojawić się już za klika dni, ponadto imprezie patronuje też serwis internetowy Nasze miasto. Wzorem lat ubiegłych w dniu 7 września pojawi się na miejscu imprezy (na Kamieńcu) redakcja terenowa Gazety Krakowskiej i Naszego Miasta. Ze Święta fasoli relacje przygotuje także telewizja internetowa Tarnowska.TV
- Szczegóły
- Kategoria: fasola 2014
- Odsłony: 1997
15 edycja Święta fasoli w Zakliczynie w dniach 6 i 7 września zapowiada się wyjątkowo, przebojowo i atrakcyjnie pod każdym względem. To będzie impreza pełna atrakcji podczas dwóch dni pierwszego weekendu września 2014 roku. Wystarczy wymienić uczestników sceny artystycznej Święta fasoli; zespoły After Day i The New Tones, ZF „Gwoździec” i Podkóweczki, Iglice z Węgier, Zespół Szkoły Utalentowanych Dzieci w Obertynie z Ukrainy, grupa Molly Malone's oraz na finał finałów Marek Piekarczyk z finalistami programu „The Voice of Poland”: Natalią Sikorą, Dominiką Kobiałką oraz Mateuszem Ziółko. Będzie się działo poza sceną, przede wszystkim w sobotę zaczynamy już po obiedzie na stadionie „Dunajca” zawodami sportowo – pożarniczymi młodzieżowych drużyn pożarniczych Powiatu Tarnowskiego, po zawodach spodziewamy się najazdu na Zakliczyn Tarnowskiej Konfederacji Motocyklistów „Wataha” a wieczorem z zespołem After Day zapraszamy na festyn w Fasolandii na Kompleksie Rekreacyjno – Sportowym „Kamieniec” oraz do czeskiego wesołego miasteczka na zakliczyńskim rynku.
Czytaj więcej: Plakat z pełnym atrakcji programem 15. Święta fasoli
- Szczegóły
- Kategoria: fasola 2014
- Odsłony: 1311
W Polsce uprawia się fasolę w kilku regionach, w szczególności w Świętokrzyskiem, Lubelskiem, Podkarpackiem i w Małopolsce w szczególności w dolinie Dunajca i u ujścia Raby do Wisły. Każdy region ma swoje święto fasoli i kiedyś o tym napiszę oddzielnie w naszym serwisie. Jako producent fasoli Polska zajmuje 4 miejsce w Europie, produkując blisko 7 razy mniej tego warzywa niż zajmująca 10 miejsce na światowej liście Indonezja i ponad 70 razy mniej niż lider światowego rankingu Brazylia. W tym zestawieniu nie mamy szans się ścigać, ale już w zestawieniu pod tytułem kto produkuje najsmaczniejszą i najdorodniejszą fasolę – czemu nie. Ma się rozmieć, że nie bez przyczyny fasola z doliny Dunajca nazywa się „Piękny Jaś”. Postanowiliśmy udowodnić całemu światu (a w każdym razie całej Polsce), że Piękny Jaś jest bezkonkurencyjny tak, jak bezkonkurencyjne jest zakliczyńskie święto fasolowe. Po raz pierwszy organizujemy konkurs na największe nasiono fasoli „Piękny Jaś z doliny Dunajca”.
- Szczegóły
- Kategoria: fasola 2014
- Odsłony: 1572
W dzisiejszym serwisie Święta fasoli prezentuję zasady pierwszegokonkursu i zapraszam do udziału w nim od zaraz. Okazuje się, że w 15 – letniej historii zakliczyńskiego święta, nasza fasola sławi Zakliczyn w mediach tradycyjnych, ale też społecznościowych i blogach. Pojawiają się ciekawe przepisy fasolowe tuzów kucharskich znanych z ekranów telewizyjnych, a mniej znani choć zdolni proponują swoje przepisy, tak jak autorka kulinarnego bloga z Tarnowa, która swego czasu zaproponowała „Cassoulet na święto fasoli”. Napisała autorka 13 września 2008 roku tak: „… Co roku, we wrześniu, w małym miasteczku Zakliczyn, leżącym w dolinie rzeki Biała (tutaj pomyłka bo w dolinie Dunajca– p. K.D) na południu Małopolski, odbywa się święto fasoli. Te tereny to prawdziwe fasolowe zagłębie, uprawiana jest tam pyszna fasola o wdzięcznej nazwie „Piękny Jaś”. Co roku jakimś fasolowym daniem organizatorzy święta kuszą publiczność. W tym roku ma to być danie regionalne: fasolka z boczkiem. A ja, w ramach poparcia dla idei festiwalu, zrobiłam cassoulet; wprawdzie to francuskie danie, ale z fasoli!...” Mam nadzieję, że „Negresca” (tak podpisuje się autorka) jako jedna z pierwszych prześle na konkurs swój przepis na cassoulet z „Pięknym Jasiem” w roli głównej, wszak zamierzamy wydać Wielką Księgę Fasolowych Potraw, której autorami będą Państwo, dlatego ogłaszam konkurs pod nazwą „Piszemy WIELKĄ KSIĘGĘ FASOLOWYCH POTRAW”
- Szczegóły
- Kategoria: fasola 2014
- Odsłony: 1301
16 lipca 2014 roku o 16:00 rozpoczął posiedzenie w Sali im. S. Jordana w ratuszu Zarząd Stowarzyszenia „Klucz”, który wraz Zakliczyńskim Centrum Kultury jest głównym organizatorem jubileuszowej 15 – tej edycji Święta fasoli w Zakliczynie. W spotkaniu wzięli udział również reprezentanci oddziałów „Klucza” z Charzewic, Filipowic, Gwoźdźca, Rudy Kameralnej, Zakliczyna, goście z Biura LGD Dunajec – Biała oraz Stowarzyszenia „Bez barier”, także sołtyski Gwoźdźca i Filipowic. Podczas posiedzenia zaprezentowany został skład Biura Organizacyjnego imprezy oraz program Święta fasoli. Program największej zakliczyńskiej imprezy zapowiada się znakomicie z prawdziwie gwiazdorskim finałem. Oprócz artystów, w tym zagranicznych z Węgier i Ukrainy, będziemy mieli atrakcyjne stoiska w ramach Jarmarku Produktu Lokalnego. Dotąd zgłosili się wystawcy – agroturyści, stowarzyszenia, wystawcy indywidualni którzy oferować będą potrawy fasolowe – w tym lody fasolowe, chleb pieczony na łopacie ze smalcem i ogórkiem, placki „proziaki”, będą kompozycje z suszonych kwiatów i kłosów zbóż, zioła i po raz pierwszy ręcznie rzeźbione misy, mało tego, na stoisku można zobaczyć jak wygląda rzeźbienie mis które gotowe są wystawiane na sprzedaż. Przypominam, że zapisy do udziału w Jarmarku produktu Lokalnego przyjmujemy pod adresem poczty: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. Nie przyjmujemy ofert „odpustowych”, wat cukrowych, baloników, pop cornów – takie zgłoszenia na JPL odrzucamy.
Czytaj więcej: Produkt lokalny Małopolski podczas 15. Święta fasoli
- Szczegóły
- Kategoria: fasola 2014
- Odsłony: 1292
6 i 7 września w Zakliczynie będzie działo się wiele ciekawych rzeczy w związku z tym, że w pierwszy weekend września miasteczko nad Dunajcem będzie polska stolicą fasoli. To będzie 15 a więc jubileuszowa odsłona Święta fasoli w Zakliczynie i jak na jubileusz przystało program będzie bardzo bogaty i atrakcyjny. 15. Święto fasoli w Zakliczynie jest współfinansowanie za pośrednictwem Funduszu Grantowego w ramach projektu Produkt Lokalny Małopolska realizowanego przez Fundację Partnerstwo dla Środowiska - projekt współfinansowany przez Szwajcarię w ramach szwajcarskiego programu współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej, a także finansowany przez Województwo Małopolskie i współfinansowany przez Starostwo Powiatowe w Tarnowie, a także Fundację im. Hetmana Jana Tarnowskiego. Partnerem imprezy będzie Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich (KSOW) i właśnie dzisiaj mam przyjemność poinformować, że Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Województwa Małopolskiego, Departament Funduszy Europejskich, Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego jest wydawcą niekonwencjonalnej publikacji dla dzieci promującej produkty tradycyjne Małopolski.
Czytaj więcej: Piękny Jaś z Doliny Dunajca - coś dla najmłodszych
- Szczegóły
- Kategoria: fasola 2014
- Odsłony: 1205
W 2014 roku w ramach kampanii promocyjnej Województwa Małopolskiego „Zasmakuj w Małopolsce” odbyło się już 8 imprez, w tym m.in.: Święto Kwitnącej Jabłoni w Łącku, Święto Konia Małopolskiego w Klikowej czy Festiwal Plackorzy w ramach Dni Andrychowa. Przed nami jeszcze 19 imprez, w tym 15. Święto fasoli w Zakliczynie w dniach 6 i 7 września, przy czym kampania „Zasmakuj w Małopolsce” podczas zakliczyńskiej imprezy prowadzona będzie 7 września (niedziela) w godzinach od 11:00 do 19:00. Przypominamy, że prowadzimy nabór stoisk na Jarmark Produktu Lokalnego – przyjmujemy tylko stoiska z produktami tradycyjnymi oraz rękodziełem artystycznym – zapobiegliwi już dokonali zgłoszeń. Chętnym do udziału w tegorocznym JPL przypominamy adres meilowy pod którym należy zgłaszać akces: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. Zainteresowanym imprezami objętymi kampanią „Zasmakuj w Małopolsce” podajemy kalendarz tego typu wydarzeń w Małopolsce;
Czytaj więcej: Zasmakuj w Małopolsce oraz konkurs dla agroturystów
Strona 2 z 3
